为防止“问题面粉”流入我市市场，做好疫情防控期间食品安全，规范面粉市场生产经营秩序，维护人民群众切身利益，近期，阿拉山口市市场监督管理局就“问题面粉”开展专项检查。

专项检查针对面粉生产经营主体，检查内容包含：一是面粉标签标识、产品包装是否完好；二是在售面粉货源追溯，是否存在“问题面粉”；三是疫情期间面粉价格浮动情况；四是疫情期间室内消杀制度落实情况。

检查中，执法人员对经营户提出要求：一是严把原料进货关，落实进货查验制度，**面粉来源清晰；二是严把环境卫生关，保持销售场所空气流通，面粉离地离墙摆放，做好防鼠措施；三是严把食品质量关，定期检查食品有效日期，**面粉质量安全；四是做好民生食品供应保障，**疫情防控期间居民生活物资充足。

截至目前，我局出动执法人员5人次，检查经营主体20户次，经查，我市在售及库存各类品牌面粉，包装完好无损，均无打开痕迹，未发现“问题面粉”。

下一步，我局将加强对面粉生产企业及零售商的宣传教育，进一步提高经营者的合法经营意识，加强监督，严格执法，对发现的食品安全违法行为，坚决予以查处，实现履职尽责，全力维护好市场秩序，保障我市食品安全。

执法人员检查面粉生产信息

执法人员检查面粉相关票据

执法人员告知经营者面粉贮存要求