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禾尚头小麦的麦穗无芒，故名和尚头。它的特点是极耐旱，产量低，面粉筋骨大，和面时比较费劲，口感好，有面香味。
禾尚头其特点是耐旱、抗涝、无污染，内含人体所需的蛋白质等多种营养成份，面筋高、口感好。很多人都知道茅台是酒中的..，但不知道小麦中的..是何品种，和尚头小麦小麦中的茅台，尤其是旱砂地生长的和尚头小麦。据传，明清时期作为贡品，供皇室家族享用，在西北地区享有较高的声誉。具有滑润爽口、味感纯正、面筋强、食用方便等特点。北部干旱地区特定土壤、特定气候环境、当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种。
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禾尚头小麦的麦穗无芒，故名和尚头。它的特点是极耐旱，产量低，面粉筋骨大，和面时比较费劲，口感好，有面香味。
禾尚头其特点是耐旱、抗涝、无污染，内含人体所需的蛋白质等多种营养成份，面筋高、口感好。很多人都知道茅台是酒中的..，但不知道小麦中的..是何品种，和尚头小麦小麦中的茅台，尤其是旱砂地生长的和尚头小麦。据传，明清时期作为贡品，供皇室家族享用，在西北地区享有较高的声誉。具有滑润爽口、味感纯正、面筋强、食用方便等特点。北部干旱地区特定土壤、特定气候环境、当地特有的砂田中生长的一种特有小麦品种。
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