当前,面粉行业已进入全局洗牌、改建转轨阶段，许多80T, 100T规模的粉厂纷纷向200T, 500T扩建，面粉品种也由薄利型标粉、普粉逐渐向利润较高的专用粉生产迈进，这是面粉行业的发展趋势，也是今后一段时间中国粮食体制转轨的主流。和尚头面粉厂家的小编就来给大家说一下把。

在这种转变中，如何“降低生产、经营、管理费用实现低成本运行和扩张”就成为粉厂抢占市场先机，**利润.大化的制胜关键。这也给粉厂提出了一个新的课题：如何从节约一粒粮、一度电，一滴水做起，打造节约型面粉企业呢？

一、从思想观念上提高节约意识

从老板到管理层到员工在这场“节约降耗”的战役中要各司其职、各负其责。老板要明晰“管住成本就是管住了企业的生命线”管理层要明确“成本管理是企业.大的管理”，全体员工要明白“浪费成本就是在挖企业的墙角”，在企业生产经营中推行“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的宗旨，教育广大员工珍惜粮食。不论在原粮入口还是制粉车间，要随撒随扫。分类处理，做到物尽其用。

二、精简人员、提高生产效率

根据企业规模和实际生产经营需要，科学、合理、适宜的配置相关人员尤其是精简管理人员，对每个生产工序科学测算其工作强度、工作周期和工作任务，统筹协调，合理配备，把员工尽可能都培养成多面手，让员工变“公司让我干什么”为“我在公司干什么”。并全员树“补位”意识，极大提高劳动生产效率。

三、严格领料制度

加强车间材、物料领用管理。制定一套完整可行且运行简洁的程序，如领料须本岗位人员填写《领料申请单》由班长以上**签字后领取，无签字的领料单一律拒领看似简单，其实杜绝了“关系”、“面子”、权欲等企业管理弊端，有效避免了材、物料的冒领、重复领取、过度领取等现象，减少了不必要的浪费。

四、调耗能灯泡为节能灯管

以前车间照明采用的是100 W灯泡，耗电大，易损坏在楼顶部更换难；现换成30W的长效节能灯管，节电70%，使用寿命大大延长。车间共有照明灯100盏，每天节电70 kW.h约50元，每年可节约1万余元。